Te recomiendo usar "Remastersys", primero haces una instalación completa en un equipo con todos los programas , luego usas Remastersys con la opción "distribuible", esto te va a genarar una ISO que al grabarla será un Live CD o Live DVD instalable que podrás usarlo en otros equipos.
En el siguiente enlace lo puedes descargar y allí tienes mucha información e inclusive tiene un foro para evacuar todas las dudas
http://geekconnection.org/remastersys/
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